Parlano di noi

Riprende la rassegna dei corsi di cucina Chicchibio@CorsiCucina&Poesia. Dedicati al Boccaccio,  il  titolo e’ tratto dalla novella che racconta del cuoco di messer Currado. Di Boccaccio quest’anno si celebra l’anniversario della nascita  e tra le tante iniziative in corso sottolineo quella della Biblioteca Malatestiana che  ospitera’ la mostra itinerante sul Boccaccio in  dicembre .. I corsi che avranno una durata di 7 mesi,  da novembre a giugno 2014,  si alterneranno alcuni alcuni tra  gli chef stellati dell’ Emilia Romagna, scelti tra coloro che meglio valorizzano i prodotti del territorio regionale. Vogliamo sottolineare ed esaltare le eccellenze eno-gastronomiche del patrimonio che il territorio Emilia – Romagna...

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