Profumo di Vieste
Profumo di Vieste è il profumo del vento. E’composto da essenze naturali di piante aromatiche presenti nel Parco del Gargano distillate in corrente di vapore o per spremitura a freddo delle bucce degli agrumi. Un’attenta e lunga ricerca insieme a naturalisti esperti del Parco del Gargano ci ha permesso di conoscere le piante officinali presenti in questo territorio ricco di biodiversità e di studiarne le variazioni olfattive per la realizzazione del processo alchemico della linea del Profumi del Gargano. Vieste è una fragranza fresca e delicata che rievoca il profumo del mare ma anche della mentuccia spontanea sulle bianche scogliere. Le note di testa sono agrumate e profumano di verbena, arrivano da nord quando soffia il maestrale. La confezione...
chicchibio cucina e poesia novembre e dicembre 2015
E’ arrivato l’autunno ed eccoci di nuovo a proporvi a tanto attesa ed accattivante programmazione dei corsi Chicchibio Cucina e Poesia, con il patrocinio da APT Emilia Romagna, che ci accompagneranno per questi ultimi mesi di fine anno … non senza novità : – una tra le location che ci ospiterà è l’agriturismo Rio Verde immerso nella lussureggiante vegetazione di Sasso Marconi, dotata di una cucina, orto biologicoa e accoglienti camere per i weekend cook-full immercion. – il blog in cui troverete informazioni dettagliate sui menù dei corsi, ricette e tante altre stuzzicanti notizie ed eventi made...
Chicchibio@il menù di Natale&Capodanno 2014 con Ivan Poletti e Marcello Leoni, chef
Con il patrocinio di APT Emilia Romagna, Comune di Cesena, San Piero in Bagno, Parma,Codigoro e della provincia di Ferrara . Uno dei grandi punti di forza italiani è certamente l’amore per il cibo , ma non solo ama il buon cibo, come accade in tutti i luoghi del mondo: l’italiano ama anche prepararlo. E questo e’ amore per una cultura. Il corso di cucina Chicchibio e’ un percorso emozionale . Attraverso i pacchetti /lezione itineranti con gli chef stellati dell’Emilia Romagna, si vuole insegnare questa cultura della nutrizione ad alti livelli. Straordinari insegnanti/chef -che si occuperanno di diffondere informazioni di eccellenza sulle tecniche ma anche sul patrimonio gastronomico che il...