Posts Tagged "chicchibio"

                          L’accoglienza in Italia passa dall’enogastronomia, è un dato di fatto. Conosci un birrificio e cominci a camminare tra camminamenti del Gargano; conosci uno chef e ti ritrovi in una splendida città Unesco; conosci un produttore di pane e impari a conoscere i monasteri ed il mondo spirituale … Il Gargano è una terra incredibilmente ricca: biodiversità, spiritualità, enogastronomia, storia, tradizioni, …. Un’ importante connubio che trova la sua massima espressione a Monte Sant’Angelo, titolata città già nel 1401 da Papa Bonificio IX . Entrando nella trattoria Li Jalantuumene si ritrova questa sintesi ma soprattutto si trova...

Programma Chicchibio Antiche Piante #chapb15   14/15 Novembre 2015 Bologna, Vicolo Bolognetti 2 ( trasversale via San Vitale) 3° edizione Con il Patrocinio del Quartiere San Vitale Comune di Bologna In collaborazione con: Associazione Amo Bologna Welcome il 14/15 Novembre e il 19/20 dicembre,2015 –  la 3° e 4°edizione della festival/patrimonio da salvaguardare  Chicchibio@Antiche Piante: una kermesse dedicata ai frutti antichi, al selvatico di pregio e più in generale alla biodiversità. Dalla centralità del quadriportico in cui ampio spazio è dato a contadini, viticultori e allevatori, si diramano cooking show, degustazioni, mostre, convegni, incontri culturali, laboratori. Farà da cornice  all’evento la mostra  espositiva di tele...

  Dalla collaborazione tra Bologna Welcome (www.bolognawelcome.com), Daniela Corrente di Chicchibio (www.danielacorrente.it), e gli autori del libro “Made in Bologna”, la prima guida bilingue sul design indipendente e l’handmade sotto le due torri edita da Giraldi Editore (www.madeinbolognadesign.com), nasce Chicchibio Wine&Design tour: un percorso tra cultura, design ed enogastronomia alla scoperta delle eccellenze di Bologna. Accompagnati da una guida, sarà possibile passeggiare per il centro storico tra esclusivi atelier e showroom di artigiani e designer che spaziano dall’abbigliamento, all’accessorio fino al gioiello contemporaneo, all’oggetto d’arredo e all’eco fashion, per guardare Bologna da un’altra prospettiva: quella dei...

Le città d’arte italiane sono state da sempre meta obbligata dei Gran Tour storici di formazione, consuetudine delle classi colte europee a partire dalla metà del 500 e per tutto l’800. Il “Viaggio in Italia”, e a Roma in particolare, rappresentava il baricentro di quegli itinerari di viaggio in Europa. Arrivavano dal nord attratti dalla mitezza del clima, dalle opere d’arte, dalle vestigia classiche, dall’architettura ma anche dalla varietà delle istituzioni politiche delle vecchie corti malandate, dalla vita sociale e dalla gente, quella che incontravano nel loro viaggiare lento. GRAN TOUR DI BOLOGNA TRA ENOGASTRONOMIA E CULTURA SABATO 18 APRILE dalle ore 11.00 il corso di cucina CHICCHIBIO CUCINA E POESIA con lo CHEF MAX POGGI presso il...

Le edizioni 2015 della mostra-mercato dedicata alla tutela della biodiversità si terranno – autunno  2015 — Bologna. – 6 – 8 NOVEMBRE 2015 –  Quartiere Fieristico – Cesena  – 27- 29 NOVEMBRE 2015 – PRESSO L’ASSOCIAZIONE CACAO LIBERA UNIVERSITA’ DI ALCATRAZ, UMBRIA Anche quest’anno sara’ centrale il ruolo della cucina e dei grandi chef che insieme ai produttori porteranno a tavola i frutti antichi. Il cibo viene dal prodotto agricolo e la cucina deve creare questo legame. Il nostro motto: se mi mangi mi conservi.   Novità: il collegamento con Expo 2015 e con le altre fiere di settore  per un progetto di Fare Rete : cooperando si spreca meno e si tramettere più conoscenza...