La polenta

» Posted by on Dic 28, 2014 in Enogastronomia | 0 comments

La polenta

&

nbsp;

 

E’ il commediografo greco Ferecrate,  V a.c. , ad offrirci una prima rappresentazione letteraria di questo nostro paese dove pancia e ganasce sono sempre riempite fino al’eccesso.Così riferisce una donna tornata dall ’inferno, dei succulenti scenari : “ fiumi di farinata e brodetto nero ribollendo scorrevano colmi tra le sponde strette, con bocconi di pane già preparati e pezzetti di galletta.”


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *